La masa de churro no lleva huevo, pero yo se los pongo, porque no solo no saltan, sino que les aporta una jugosidad absoluta y un sabor delicioso

Churros domingueros

¡Ha sucedido! @Arianne me puso la miel en los labios con sus churros en freidora de aire, pero, había un truco de congelación que… como nos ha dado antojo hoy, no ha dado tiempo y los hemos hecho de manera tradicional; churros fritos en aceite.Mateo ya desayunando decía: mamá están súper buenos! Así que, cuando hemos ido a probarlos, ya íbamos condicionados a tanto amor en un desayuno tan fijo en casa! Ahora… si que si, #elijococinar y hacer más veces churros caseros!!! Gracias @Arianne

Qué sería de un domingo sin un buen plato de churros?Cada vez que los hago, me vienen recuerdos de mi niñez, cuando iba al mercadillo con mi madre y no me podía ir sin que me comprase churros recién hechosHoy no me han salido muy bonitos porque me he equivocado y he usado una boquilla muy fina.....pero estaban buenísimas !!

Un buen desayuno o merienda para #dalecandela

Hacía mucho tiempo que estaba con ganas de hacerlos y hoy llego el día, unos ricos churros con chocolate

Para desayunar o merendar en familia.

El origen de los churros es de la antigua China y llego a nuestras tierras gracias a los mercaderes portugueses, quienes degustaban el “youtiau”, conocido en aquellos tiempos como “demonio frito” o palo de aceite.El nombre de churros viene de los pastores españoles que para sustituir al pan en sus largas caminatas consumían estos por su sencillez a hacerlos. El nombre se lo pusieron por su parecido a los cuernos de una de sus razas “la oveja churra”.

Hoy se me ha ocurrido preparar unos churros para el desayuno, os comparto mi receta. A mis hijos les ha encantado.

https://www.youtube.com/watch?v=Sbxfbi4aGB8#sorpresa

Este dulce, delicioso, apetitoso, sencillo y ligero no es más que una masa a base de harina, agua y sal, frita en abundante aceite y servida al momento espolvoreada en azúcar. Su forma puede ser recta, en lazo o en palo, pueden estar rellenos de ganache de chocolate, crema pastelera o dulce de leche o simplemente espolvoreados con azúcar. Perfectos para acompañar con un chocolate caliente a la taza.