Rosquillas de anís
Riquísimas :P
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Batir los huevos en un bol e incorporar azúcar, aceite y anís. Mezclar bien.
- 2
Incorporar poco a poco la harina mezclada con la levadura en el bol con el resto de ingredientes e ir removiendo.
- 3
Si utilizas un utensilio para hacer las rosquillas, dejar la masa un poco blanda para que ésta pueda resbalar. En el caso de que las elaboréis a mano, la masa deberá estar mas espesa (añadiendo harina) para que así se pueda trabajar.
- 4
Freír en la sartén con aceite de girasol a una temperatura media para que se doren y no se queden crudas por dentro.
- 5
Sacar de la sartén y dejarlas en papel de cocina para que absorba el aceite y añadir azúcar
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