Croquetas de papa
Pasos de la receta
- 1
Pelar dos papas grandes y ponerlas a hervir hasta que estén cocidas.
- 2
Hacer un puré con la manteca y un chorro de leche, la idea es que el puré quedé firme por eso no hay que agregar demasiada leche. Salpimentar.
- 3
Refrigerar lo más posible. Es necesario que el puré esté bien duro.
- 4
En un bowl batir el huevo y salpimentar.
- 5
Sacar el puré y hacer bolitas, yo adentro le agregué un cubito de queso y jamón.Pueden agregar lo que quieran.
- 6
Pasar las bolitas de puré por el huevo batido y luego por el pan rallado. Hacer este procedimiento dos veces con cada bolita.
- 7
Por último cocinarlas en una sartén con aceite hasta que se doren y listo! Si son muchas, las podés freezar así como están sin cocinar y las comes cuando quieras ✨
Cooksnaps
¿Has hecho esta receta? ¡Comparte una foto de tu creación!
Recetas parecidas
-
Croquetas de Patatas Croquetas de Patatas
Las croquetas pueden ser perfectamente un acompañamiento, como también puede ser un plato estrella para recibir visitas. Sorprende a tus seres queridos y realiza esta receta. En está oportunidad son de patata, pero hay muchas variedades, está en cada cocinero darle su toque personal para que sean únicas .#Miscroquetas
-
Croquetas de jamón al cuadrado Croquetas de jamón al cuadrado
Esta es una receta basada en una de la cocinera Sofía Janer.Se recomienda hacerlas de un día para otro ya que una vez esté hecha la masa, tiene que reposar en frío
-
Croquetas de patata Croquetas de patata
Fáciles, rápidas y deliciosas. Siempre que no os guste un ingrediente podéis cambiarlo por cualquiera que prefiráis.
-
-
Croquetas fáciles de jamón Croquetas fáciles de jamón
Croquetas de toda la vida. Así las hago yo y salen buenísimas. Puedes hacerlas de pollo, atún de lata, merluza...hay infinidad de posibilidades.
-
-
Croquetas de jamón Croquetas de jamón
Para mí unas buenas croquetas son lo mejor del mundo, las comería todos los días!! #abecedario #weekendreto
-
Croquetas de jamón Croquetas de jamón
¿Hay algo mejor que unas buenas croquetas? ¡Pues si! ¡Poder cocinarlas y disfrutar de ellas cuando eres expatriado! En mi caso, española viviendo en Inglaterra. #CuchillosArcos
-
Croquetas de salchichas Croquetas de salchichas
Es un ingrediente que gusta a niños y mayores.
Más recetas recomendadas
Comentarios (3)