Con las altas temperaturas de estos días y muchos todavía que nos quedan pues el verano se alarga unos meses. Así que a cuidar la alimentación que sea ligera, sana con mucha fruta y verdura frescas, ensaladas, carnes magras y mucha agua para mantenernos hidratados. Pues así que se me ocurrió dejarles una receta de Gazpacho un tanto original, ya que estamos en la temporada de cerezas, y está en todo su esplendor de sabor y buenos precios.¿Os apetece preparar ? Seguro que será un éxito.

Esta receta me la invente por que tenía antojo de algo dulce elaborado y no tenía a penas ingredientes en casa (en la foto ya la habían empezado 😅)

HOLA AMIGAS ESTOS ALFAJORES SE PUEDEN CONSERVAR POR MUCHO TIEMPO EN RECIPIENTES CERRADOS.

Hacia tiempo que no hacía, y no se porque, porque esta súper Rica,

Ayer con @irene_guirao en la ofi preparamos en un momento este gazpacho de cerezas tan fácil y tan fresquito que tenía que compartir todo lo que nos gustó jejejeje ¡no me lo imaginaba para nada así y me encantó aprovechar así las cerezas!

Tengo que reconocer que me encantan las cerezas. Están unidas a los veranos de mi infancia en mi casa de Jaén cuando al ponerlas en la mesa mi madre, me encantaba colgármelas de pendientes en las orejas. Mi madre siempre se reía al verme.Luego está ese color rojo en distinta gama de tonos, según la variedad de cerezas, que tanto me gusta . Por último, su dulzor inconfundible ,tan rico.Sabía también que son ricas en hierro pero no conocía , hasta que no he navegado por internet, este rico y famoso pastel de cerezas.Es una tarta típicamente francesa en la que las cerezas se hornean en una masa parecida a los crepes ( yo la he aligerado adaptándola a mis necesidades de salud).A mi personalmente me ha parecido riquísima ( de hecho me tomé dos trozos anoche porque uno me supo a poco), pero ya se sabe que para gustos, los colores.

No sé el porqué pero de repente apareció esta receta en mi mente. Hacia tiempo que la había visto pero parece ser que este era el momento para prepararla. Así qué... ¡manos a la obra! Cuando hay antojo, es deficil decirle que no.#calendario2025

Esta receta la he visto hace mucho tiempo en la televisión , siempre por hacerla lo intente hace un mes y no me quedo bien , hace una semana lo volví a intentar y me ha quedado rica y esponjosa .Para los que no sepan en mi país Uruguay tomamos una infusión de yerba mate , que compartimos con los amigos .Los orígenes de la yerba mate se remontan a los nativos guaraníes, quienes utilizaban sus hojas como bebida, objeto de culto y moneda de cambio en sus trueques con otros pueblos.

Hace años que no hacía el cafloutis y como encuentro unas hermosas cerezas en el mercado y a muy buen precio, me decidí a hacerlo como postre para hoy.Este plato es muy sencillo de hacer, pero como digo en mis recetas que llevan fruta: el éxito del postre es el punto de maduración y el dulzor de las cerezas.Originalmente se deshuesan las cerezas, pero yo no lo hago porque le da mejor aspecto la cereza entera al no hundirse la parte del flan.A nosotros nos encanta.

Había visto muchas versiones de este peculiar gazpacho y al final me animé a prepararlo. La verdad es que no sabe a cerezas pero si que le da un punto dulzón que hace que se le quite la acidez del tomate ¡¡Nos ha encantado!!

Yo no le pongo la cantidad de azúcar necesaria para que se considere merlemada, pero es que no me parece necesario que sea tan dulce ... me gusta más así . Para pan con mantequilla o para quesos, para tartas ... o acompañamiento de carnes de corral... hasta que no se acaba no descanso 😬😜☺️

No sólo está el flan típico 😅 hay muchos sabores para un flan.