Gratinado de calabacines y queso de oveja
Este plato sencillo y muy sano es una forma de introducir a los pequeños y mayores a los que no les gustan las verduras, en este tipo de alimentos. Queda muy crujiente y cremoso.
Gratinado de calabacines y queso de oveja
Este plato sencillo y muy sano es una forma de introducir a los pequeños y mayores a los que no les gustan las verduras, en este tipo de alimentos. Queda muy crujiente y cremoso.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Calentar un poquito de aceite en una sartén y sofreír la cebolla con los ajos.
- 2
Cuando el calabacín haya perdido toda el agua agregarlos al sofrito y dejarlo durante unos 5´.
- 3
Salpimentar y reservar.
- 4
Untar con aceite una fuente de horno y disponer capas del preparado de calabacín intercalado con la mozzarella y la bechamel espolvoreadas con un poquito de queso de oveja. * Así hasta terminar todos los ingredientes.
- 5
Por último, añade la taza de arroz esparcida.
- 6
Espolvorear con el resto del queso rallado y colocar encima unos trocitos de mantequilla. Llevar a horno precalentado a 180º hasta que esté dorado.
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