Hacer empanadillas, empanadas, es un clásico en mi país, y creo que en casi toda Latinoamérica. Las variedades, tanto dulces como saladas son muchas y muy variadas.Amasar empandas es uno de los placeres de la cocina, es una forma de aunar trabajo y disfrute.Esta receta es bastante vieja, sin embargo, sigue siendo una de mis preferidas porque podemos rellenarlas de lo que más nos guste. Salados o dulces.Hace tiempo preparé una mermelada de tamarindo, o tomate de árbol, y se me ocurrió que podría quedar muy bien como relleno para mis empanadillas. Efectivamente, quedaron deliciosas, aunque podéis utilizar cualquier mermelada o dulce que haya en casa.A disfrutar de unas buenas empanadillas caseras.

Esta receta me la enseño un vecino antes de marchar a Galicia en busca de trabajo. Gracias Antonio.#delantaldorado

Es importante para mí porque se la voy a dedicar a Elena G.G., me ha dado las gracias por las recetas que pongo sin gluten y yo les doy las gracias a todos ustedes por leerlas. #singluten

#aprovechamiento, he repartido una masa que he visto para hacer unos fataer.Os dejo la cantidad que más o menos es.La receta es de Cookpad de Halima. La he dividido en tres partes. Yo he horneado 16 panecillos pequeñitos, son un bocado. He querido hacerlos para dulces.

Un repaso por algunas de las recetas de dulces típicos de la Navidad en España.

Fue un flechazo, abrí la receta de la amiga "Anita Navarro" y le dije, me he enamorado de tu receta "Roscos con sabor a mandarina". Me baje a la cocina y me puse a elaborarla, en vez de forma de roscos, cambié las proporciones y le dí la forma de corazones, ya que estaba en vísperas del día San Valentín 2016. El resultado, no me subieron tanto como a Anita, algo raquíticos (tal vez demasiado finos), pero de sabor, inmejorable, tal vez uno de mis mejores dulces hasta fecha. Anita gracias y un abrazo. GXL

Ayer tarde tuve mucha tarea en la cocina pero, por cansada que esté, no tengo nunca pereza para elaborar algo dulce. Estas coquitas son ligeras y tan fáciles de elaborar que apenas se hacen en unos minutos. Tenían que estar ricas porque esta tarde, ya no queda ninguna. Espero que os agraden también a vosotros.

Un plato para saciar el hambre por las mañanas en el desayuno o por las tardes en la merienda!

Son cositas que comemos en Francia durante Navidad. Son como galletitas de chocolate con semillas, almendras, avellanas, anacardos, piel de cítricos confitados, pasas.... Todo lo que hay en la cocina... En francés se llama " mendiants " ( mendigos) y no sé por qué...

Lo empece hacer el año pasado y está riquísimo, lleva un poco de tiempo, estos días con el temporal que tenemos es cuando más apetece meterse en la cocina, entretenerse y disfrutar luego en familia. "Dulces Navideños"

Este Dulce es uno típico que se realiza en Semana Santa. Pertenece a la República Dominicana que es un país del Caribe (isla)...Vivo en España y cuando le hablas a alguna persona de aquí sobre "alubias Dulces" te miran con cara de puagggg... Puedo decir que los que la han probado han cambiado ese puag por un “buah están súper buenas, me recuerdan a unas natillas” lo cual me hace muy feliz. Otra razón más para no decir que no te gusta algo sin antes probarlo!Tengo raíces caribeñas de esta preciosa isla y muchas veces se me antojan cositas así como éstas. Allí la gente le pone muchas más cosas pero yo trato de no abusar mucho y digamos que estas son “sanas” jaja ¡Let's do it!

Aunque típicos de la festividad de Todos los Santos en Valencia, Aragón y Cataluña, se encuentran entre los dulces típicos de la Navidad en toda España.