Salchichas frescas al vino
Un clásico fácil y rápido
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Cortar la cebolla y el pimiento en cuadrados pequeños para permitir que se deshaga durante la cocción.
- 2
Freir en aceite hasta que transparente la cebolla y agregar las salchichas hasta que tornen a un color blanquecino.
- 3
Salpimentar al gusto, poner las hojas de laurel y agregar un vaso de vino blanco.
- 4
Poner a fuego fuerte con la olla abierta para evaporar el alcohol.
- 5
Tapar la olla express y cocer durante 5 o 7 min.
- 6
Acompañar con patatas cortadas en dados preparadas en microondas con un chorro de aceite, pimentón picado y sal gorda.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ve Poniendo La Mesa le encantará ver cómo quedó.
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