Buenas tardes a todos... De cuando en cuando suelo regresar a este blog.. motivos laborales son los que me dejan muy poco tiempo...

Esta receta la saqué por prueba y de verdad quedó súper rica, a mí esposo le gustó muchísimo, los invito a qué se animen y la preparen es súper sencilla y rápida de hacer.

Cuando se te estropeen las bananas y se pasen de maduras aprovéchalas para hacer magdalenas. Salen tiernas y jugosas y gustan a tod@s.

Este budín de manzana y caramelo es muy rendidor y se puede hacer con distintas frutas como plátanos, albaricoques, melocotones, peras, etc.En casa sólo tenía 2 manzanas viejas, esas arrugaditas que ya nadie quiere comer frescas pero que son ideales para postres o tartas.

Muy esponjoso y húmedo, queda de 10 y no te lleva más de 30 min.

Una manera de seguir disfrutando de postres 🤤 PERO SALUDABLES…

Sinceramente ha sido una receta de aprovechamiento. Se nos olvidaron las bananas al fondo del frigorífico y ni acordarnos.Siguiendo una receta de "Directo al paladar", he realizado diversos cambios para que tenga menos calorías.Yo lo preparé todo en la Thermomix, pero se puede hacer a mano.Y en el molde en vez de echar más mantequilla, cogí un trozo de papel de horno, que mojé con agua y luego lo escurrí fuertemente. Volví a estirar el papel y lo puse en el molde a la espera de echar la masa.Precalentado el horno a 180°, luego lo tuve 50 minutos a la misma temperatura pero controlando con una brocheta de madera.No ha quedado muy dulce, posiblemente la próxima vez pondré un poco más de eritritol, pero lo del dulzor es a gustos y como aquel que dice, esto era una prueba que ha quedado genial.

#MyKaramelli

Tenía en casa unas bananas maduras y las aproveché para hacer este flan tan rico.