Tostada de paté de zanahorias y champiñones

Name: Tostada de paté de zanahorias y champiñones
Yield: 1 ración
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 ud rebanada de pan integral con harinas ecológicas; c/s paté de zanahorias y nueces; 150 gr champiñones ecológicos; c/s aceite; c/s sal y pimienta

Jesus Martin @cook_5342285

Alicante

Receta elaborada con productos ofrecidos en la Colmena Mandarina de los productores "Biorigen", " Betterpan" y "Vegadenia".
Es una receta muy sencilla para cuando quieres cenar algo rico y nutritivo, pero no te apetece cocinar nada muy elaborado.

Tostada de paté de zanahorias y champiñones

Jesus Martin @cook_5342285

Guardada

Ingredientes

1 ración

1 udrebanada de pan integral con harinas ecológicas
c/spaté de zanahorias y nueces
150 grchampiñones ecológicos
c/saceite
c/ssal y pimienta

Guardada

Pasos de la receta

1

Se precalienta aceite de oliva en una sartén. Se lavan los champiñones, se laminan y se añaden a la sartén con un poco de sal. Hay que cocinarlos hasta que se reduzcan y doren un poco.
2

Mientras tanto se tuesta la rebanada de pan en la tostadora.
3

Finalmente se unta la rebanada tostada con el paté de zanahorias y sobre ello se ponen los champiñones salpimentados.
4

Que aproveche!!

Guardada

Cooksnaps

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Jesus Martin @cook_5342285

13 de octubre de 2016 19:45

Alicante

Mi nombre es Jesús y resido en Alicante, aunque soy originario del País Vasco. Desde bien pequeño (según cuenta mi madre) ya me gustaba la cocina, cuenta que arrastraba un taburete y me subía a ayudar y ver como cocinaba. A pesar de que inicialmente estudié Arquitectura técnica, más tarde me formé como cocinero y es a lo que me dedico profesionalmente en la actualidad.

Comentarios

Lu Del Piero @cook_5747150

13 de octubre de 2016 21:55

Que rico!!!

Palabra clave

Tostada Untapán Carrot Mushroom

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