Sopa de merluza y patata
Para una cena, está muy rica y lleva muy pocos ingredientes
Sopa de merluza y patata
Para una cena, está muy rica y lleva muy pocos ingredientes
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Añadimos aceite en una olla pequeña, añadimos el ajo cortado y freímos
- 2
Añadimos la patata cortada en trozos finos para que se haga rápido. Cubrimos con agua. Dejamos cocer durante 10 minutos o hasta que la patata esté al dente, que le falte poco tiempo de hervido.
- 3
Pasado ese tiempo echamos el pescado cortado a trozos grandes. Añadimos un pellizco de sal y un puñado de perejil fresco. Dejamos hervir otros 5 u 8 minutos hasta que se haga el pescado.
- 4
La patata espesa la sopa, si la queréis más líquida añadir agua y rectificar de sal. Ya está lista la cena
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