Estos buñuelos los hacía una amiga de mi madre, Dña María, que no desperdiciaba nada, era una cocinera increíble que tuve la suerte de conocer y de probar las delicias que hacía.

Pero lo que más me maravillaba de su cocina, era la forma que tenía de aprovechar todo aquello que sobraba, ya fuese salado o dulce. Tenía una mano extraordinaria para la cocina y mi madre copió algunas de sus recetas que yo heredé posteriormente.
Estos buñuelos son una delicia que se hace con poquitos ingredientes y quedan deliciosos.