Sigo preparando helados de distintos sabores en mi heladora. Estoy encantada con esta pequeña máquina que hace que mis helados salgan cremosos y sin cristales de hielo, lo cual no siempre se consigue cuando los preparamos a mano.Creo que a los que nos gustan los helados caseros deberíamos tener una heladora o heladera, son baratas y nos ahorran mucho tiempo a la vez que facilitan la tarea.

Hoy he descongelado unos albaricoques para preparar un helado porque no disponía de mucho tiempo para cocinar.Tengo heladera, pero no la utilicé, sino que lo hice a mano. De forma sencilla y rápida.Es una gran ventaja congelar frutas porque me permite preparar postres simples y rápidos porque no hay que pelar la fruta ni limpiar. Además, en casa gustan mucho estos helados.Os recomiendo que congeléis frutas de estación. Son mejores y más baratas. Aquí os dejo la forma como hago para congelar frutas.https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/124362-albaricoques-congelados-para-todo-el-ano?via=search&search_term=albaricoques%20congelados

Este helado se hace en un momento pero se necesita un robot de cocina para su elaboración.Solamente tenemos que congelar frutas y luego procesarlas. En este caso yo utilicé fresas y arándanos rojos, pero se puede hacer con melocotones, albaricoques, mango o cualquier fruta roja.Es una forma ideal de consumir fruta fresca en forma de helado sin que contengan demasiadas grasas ni huevos.

Ya que estamos en temporada de fresas que mejor que un buen helafo natural. A los peques le va a encantar segurisimo.

Me gusta la cocina de mercado, cuando compramos las frutas en su época, y mejor si son del lugar, saben mucho mejor porque están en su justo punto y, además, que es un detalle a tener en cuenta: son más baratas.Así que encontré unos hermosos melocotones de carne blanco y los compré para hacer este helado. Jalea de pétalos de rosa: https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/249786-jalea-de-petalos-de-rosa?ref=search

Este helado es muy fácil y rápido de preparar, solo lleva tres ingredientes, fresas, leche condensada y leche natural. Es un helado con un sabor intenso a fresas.

Un helado siempre es bienvenido en la mesa, sobre todo si hay niños. Y si esos helados los hacemos en casa con productos naturales, frescos y de estación, ¡mejor que mejor!Este helado de caramelo y cerezas es una delicia para tomar sólo, o para acompañar bizcochos que ya nos han quedado un poquito secos. Cortamos unas rodajas de bizcocho y le ponemos a cada una un poco de este helado, ¡quedará delicioso!

Un delicioso helado casero que se hace en unos minutos y se puede aprovechar esa fruta bien madura que no nos sirve para consumir sola.Si no tenéis heladora es imprescindible batir la mezcla para evitar la formación de esos cristales de hielo que se forman.

Un helado súper rápido y nutritivo y sano.

Hoy vamos a preparar un helado cremoso de fresas, que es muy fácil y os va a quedar buenísimo. Hemos utilizado fresones naturales y lo hemos preparado con heladora eléctrica y también de forma manual. Ya veréis que os gustará.Vídeo: Helado cremoso de fresas

Es tiempo de verano, de calor y playa, pero sobre todo, ¡es tiempo de helados!, esos frescos y crujientes helados que nos gustan a todos, y si son caseros mucho mejor.Esta receta es una herencia muy querida porque me la dejó mi madre en su viejo y gastado cuaderno de recetas.Antes, las mujeres no tenían tanto poder adquisitivo como para comprar muchos libros de cocina; por otra parte, tampoco se publicaban tantos libros y revistas de cocina como hoy. Por lo tanto, casi todas las aficionadas a este maravilloso arte de la cocina, tenía su cuadernito donde apuntaba las recetas que iba recopilando de otras cocineras.Para mi, estas son las recetas que más valiosas.Como en la época de mi madre, tener una máquina de helados era todo un lujo al alcance de muy poquitas mujeres, ella lo hacía del modo artesanal que consiste en sacar cada 30´ el helado del congelador y mezclarlo para evitar que se formen cristales.De esta manera, casera y artesanal, he preparado este helado.

Esta receta es simple y fácil de elaborar, solo necesitarás melocotones frescos. Una vez que estén maduros y suaves, serán perfectos porque todos esos jugos de la fruta se mezclarán perfectamente con la base del helado. #menusemanal