Arroz mejicano

Name: Arroz mejicano
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 10 ajos marinados; 10 alcachofas en su jugo; 8 aceitunas rellenas; 85 g maíz en grano; 4 cdtas azúcar moreno; 75 g sal; 4 jalapeños verdes; 1 lata tomate triturado mediana; 200 g arroz blanco largo

Maricel Menal Cervelló @celmenalcervello

Cataluña, España

Arroz con estilo a lo charro

Arroz mejicano

Maricel Menal Cervelló @celmenalcervello

Cataluña, España

Arroz con estilo a lo charro

Guardada

Ingredientes

25/30 minutos

2 raciones

10ajos marinados
10alcachofas en su jugo
8aceitunas rellenas
85 gmaíz en grano
4 cdtasazúcar moreno
75 gsal
4jalapeños verdes
1 latatomate triturado mediana
200 garroz blanco largo

Guardada

Pasos de la receta

25/30 minutos

1

Salsa: Todos los ingredientes cortados a trozos o laminados. El tomate, el azúcar y la sal, rehogándolo un poco desde el principio a fuego medio, después añadimos el resto, lo seguimos removiendo hasta que se reduce.
2

Arroz: Cogemos un plato hondo lo depositamos, lo cocemos al vapor con tapa 6 min.
3

Cogemos un plato lo emplatamos 75 g y por encima ponemos 50 g salsa, lo mezclamos, buen provecho.

Guardada

¿Has hecho la receta? ¡Comparte una Cooksnap!

Dile al Maricel Menal Cervelló cómo te quedó.

¡No hay nada mejor para dar las gracias que una foto!

¡Alguien ha hecho tu receta y te ha mandado una Cooksnap!

Comparte tu Cooksnap

Saber más sobre las Cooksnaps

Guardada

Maricel Menal Cervelló @celmenalcervello

14 de octubre de 2016 02:58

Cataluña, España

Me gusta tener creatividad en mis platos. Ya que es una forma de dar alegría en nuestra vida.Modifico y adapto mis recetas a los problemas de salud que tenga.

Comentarios

Miguel Angel Miravete @cook_5778026

15 de octubre de 2016 11:52

Creo que te has pasado con la medida de la sal no?

Palabra clave

Arroz Comida Mexicana

Recetas parecidas

Más recetas recomendadas