Puré al perejil

Sebastian Moya @SebasPan
Pasos de la receta
- 1
Poner las papá a cocer por 15 minutos o hasta que estén listas para puré. Listas las papas moler y añadir leche, mantequilla y sal a gusto. (Yo condimento con merkén y Romero)
- 2
Preparar un sofrito con la cebolla y los dientes de ajo, una vez listo añadir el perejil cortado de forma irregular y triturar en una minipiner o batidora con un poco de aceite de oliva.
- 3
Listo el puré de papas, añadir el perejil procesado al puré y revolver, rectificar sal y condimentos y servir con cualquier acompañamiento. (Yo lo serví con reineta al horno, la receta está más abajo).
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sebastian Moya le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/12467838
Cooksnaps
¿Has hecho esta receta? ¡Comparte una foto de tu creación!
Recetas parecidas
-
Puré de patata con aceite de oliva y ajo Puré de patata con aceite de oliva y ajo
Esta es una versión más sana del tradicional puré de patata que se hace con mantequilla y leche. Para que no sepa totalmente a aceite crudo, parte del aceite y de los ajos se pochan suavemente.El resultado es un puré muy cremoso que no necesita el toque extra de leche, pero por supuesto, échale un chorrito si te gusta más cremoso. 🍏 La Cocinera Novata -
Merlucitas al horno con puré naranja Merlucitas al horno con puré naranja
#libro2Me lo comí para la cena y me encantóooooo!!!!!! También me quedó para llevar en el trabajo mañana. "cocinar con jorgette" -
Puré de remolacha Puré de remolacha
Una receta caliente y sana para estos días de frío. La remolacha tinta todo aquello que toca y le da un toque vistoso. Miguelo Ferrer Alberich -
Borraja con puré de patatas Borraja con puré de patatas
Otra manera de presentar el sabor suave y riquísimo de esta verdura combinado con el sabor intenso del ajo, el perejil y el aceite de oliva virgen extra 😋 Francisco Gil -
Puré de patatas gratinado con jamón y queso con Thermomix Puré de patatas gratinado con jamón y queso con Thermomix
https://www.youtube.com/watch?v=bvuPLqOnecw No solo recetas -
Carne de cerdo en el horno con puré de zanahoria y patata Carne de cerdo en el horno con puré de zanahoria y patata
#milibrode1000recetasEn cazo de intoxicación alimenticia, la zanahoria y la patata en puré, actúa sobre el organismo, parando la descomposición y ayuda en reacer el aparato digestivo, cambiando la mantequilla por aceite de oliva virgen extra con poca sal cuando las cocinamos. "cocinar con jorgette" -
Albóndigas con puré de patatas y salsa de tomate con refrito Albóndigas con puré de patatas y salsa de tomate con refrito
Refrito de verduras Ángeles Prieto Fernández -
-
Más recetas recomendadas
Comentarios (5)