Galletas de vainilla y mandarina
Estas galletas se pueden hacer de la forma que queráis, yo las hice redondas pero si tenéis cortapastas con distintas formas también quedan muy bonitas.
Si se cortan más finas también se pueden rellenar con chocolate, con nata o con cualquier mermelada.
Galletas de vainilla y mandarina
Estas galletas se pueden hacer de la forma que queráis, yo las hice redondas pero si tenéis cortapastas con distintas formas también quedan muy bonitas.
Si se cortan más finas también se pueden rellenar con chocolate, con nata o con cualquier mermelada.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Tamizar la harina con el bicarbonato en un cuenco. Añadir la mantequilla y mezclar con los dedos. Añadir el azúcar, la esencia y la ralladura y formar hasta tener una masa consistente.
- 2
Hacer un bollo con la masa. Estirar con un palote sobre una mesa ligeramente enharinada y cortar con un cortapastas redondo de unos 4 cm.
- 3
Colocar en placa cubierta con papel de hornear y llevar a horno precalentado a 180º C durante unos 15´ aproximadamente o hasta que estén cocidas pero no tomen demasiado color. Dejar enfriar sobre una rejilla.
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