Roscas niditos de Pascua

Name: Roscas niditos de Pascua
Yield: 6 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 175 gr mantequilla a temperatura ambiente; 175 gr harina con levadura; 175 gr azúcar, yo usé 140 grs de fructosa; 1 cdts royal; 1 cdts vainilla en polvo; 3 huevos; azúcar glas; al gusto adornos

Cuqui Bastida @cuqui_1107399

España

Ayer tenía que ir a comer a casa de unos amigos y se me ocurrió preparar unas roscas de bizcocho para la hora del té. Como a los niños de mi amiga les gusta mucho el chocolate y las golosinas, hice una especie de niditos de Pascua para alegrar y adornar las roscas.
Aquí está el resultado.

Roscas niditos de Pascua

Cuqui Bastida @cuqui_1107399

Guardada

Ingredientes

30 minutos

6 raciones

175 grmantequilla a temperatura ambiente
175 grharina con levadura
175 grazúcar, yo usé 140 grs de fructosa
1 cdtsroyal
1 cdtsvainilla en polvo
3huevos
azúcar glas
al gustoadornos

Guardada

Pasos de la receta

30 minutos

1

Tamizar la harina con el royal y la vainilla en un cuenco grande. Añadir la mantequilla, el azúcar y los huevos y batir hasta obtener una mezcla homogénea.
2

Engrasar y enharinar dos moldes de rosca de 18 cm de diámetro y repartir la mezcla entre ambos. Llevar a horno precalentado a 180 º C y cocer durante unos 20´ o hasta que el bizcocho haya subido y esté dorado.
3

Retirar del horno y dejar reposar 10´. Desmoldar y enfriar sobre rejilla. Una vez frío decorar a gusto.

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Cuqui Bastida @cuqui_1107399

7 de abril de 2012 00:00

España

Me gusta la cocina -sobre todo la repostería- leer, viajar, el cine, pasear en Harley y la música. Amo los animales y la naturaleza, y, por sobre todas las cosas, valoro mucho la amistad.

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