Salsa de seda

Name: Salsa de seda
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 taza mayonesa; 1 yogurt natural desnatado; 1 cda perejil picado; 1 o 2 cdas ketchup; 1 chorretón de salsa Worcestershire; jengibre en polvo C/N

Cuqui Bastida @cuqui_1107399

España

Esta salsa se prepara con toda rapidez y es ideal para acompañar ensaladas, mariscos y carnes blancas frías.
Incluso la podemos tener preparada con un día o dos de antelación y guardarla en la nevera en un frasco bien cerrado.

Salsa de seda

Cuqui Bastida @cuqui_1107399

Guardada

Ingredientes

15 minutos

4 raciones

1 tazamayonesa
1yogurt natural desnatado
1 cdaperejil picado
1 o 2 cdasketchup
1chorretón de salsa Worcestershire
jengibre en polvo C/N

Guardada

Pasos de la receta

15 minutos

1

En un cuenco mezclar la mayonesa con el yogurt. Añadir el Ketchup y la salsa Worcestershire y mezclar bien con un tenedor o batidor de mano.
2

Agregar el jengibre y, si fuese necesario, rectificar de sal. Poner el perejil picado y mezclar bien. Reservar en la nevera hasta el momento de servir.

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Cuqui Bastida @cuqui_1107399

6 de mayo de 2012 00:00

España

Me gusta la cocina -sobre todo la repostería- leer, viajar, el cine, pasear en Harley y la música. Amo los animales y la naturaleza, y, por sobre todas las cosas, valoro mucho la amistad.

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Salsa

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