Ensalada sencilla de tomates, piñones y albahaca con huevos de codorniz

Name: Ensalada sencilla de tomates, piñones y albahaca con huevos de codorniz
Yield: 10 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 400 gr tomates cherry; 50 gr piñones; 8 huevitos de codorniz; 10 aceitunas verdes con hueso; 1 ramito albahaca; aceite de oliva virgen C/N; sal Maldon o en escamas

Cuqui Bastida @cuqui_1107399

España

Sencilla y nutritiva ensalada que puse en la cena de Nochevieja para acompañar los entrantes de embutidos, salmón y quesos.
Es una buena solución para digerir las grasas.

Ensalada sencilla de tomates, piñones y albahaca con huevos de codorniz

Cuqui Bastida @cuqui_1107399

España

Sencilla y nutritiva ensalada que puse en la cena de Nochevieja para acompañar los entrantes de embutidos, salmón y quesos.
Es una buena solución para digerir las grasas.

Guardada

Ingredientes

15 minutos

10 raciones

400 grtomates cherry
50 grpiñones
8huevitos de codorniz
10aceitunas verdes con hueso
1 ramitoalbahaca
aceite de oliva virgen C/N
sal Maldon o en escamas

Guardada

Pasos de la receta

15 minutos

1

Cocer los huevos de codorniz durante 3´ y enfriarlos bajo el chorro de agua.
2

Una vez fríos pelar y partir por la mitad a lo largo.
3

Lavar y cortar los tomatitos en cuartos y ponerlos en una ensaladera. Añadir el resto de ingredientes y aderezar con aceite y sal.

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Cuqui Bastida @cuqui_1107399

4 de enero de 2013 00:00

España

Me gusta la cocina -sobre todo la repostería- leer, viajar, el cine, pasear en Harley y la música. Amo los animales y la naturaleza, y, por sobre todas las cosas, valoro mucho la amistad.

Comentarios

Palabra clave

Ensalada Sin Complicación Tomate Piñones Albahaca Huevo De Codorniz

Recetas parecidas

Más recetas recomendadas