Helados de paraguayos con requesón casero

Sin lugar a dudas este es el helado que más me ha gustado de los que elaborado este año con frutas. El sabor dulce y jugoso de los paraguayos con el queso casero que hizo mi marido y aroma sutil de la canela hacen de este helado algo maravilloso.
El procedimiento de preparación es igual al resto de mis helados, o sea que es muy sencillo y se aprovecha muy bien la fruta.
Helados de paraguayos con requesón casero
Sin lugar a dudas este es el helado que más me ha gustado de los que elaborado este año con frutas. El sabor dulce y jugoso de los paraguayos con el queso casero que hizo mi marido y aroma sutil de la canela hacen de este helado algo maravilloso.
El procedimiento de preparación es igual al resto de mis helados, o sea que es muy sencillo y se aprovecha muy bien la fruta.
Pasos de la receta
- 1
Pelar y trocear la fruta y poner en la licuadora o trituradora. Es conveniente elegir paraguayos maduros pero que no estén golpeados.
- 2
Añadir el requesón, la canela, la algarroba o el cacao, la fructosa y triturar hasta obtener un puré bien cremoso y homogéneo.
- 3
Distribuir la preparación en los moldes y llevar a la nevera durante 2 horas. Sacar y colocar las cucharitas de madera.
- 4
Dejar en el congelador hasta el momento de consumir.
Cooksnaps
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