Hoy os presento una receta tonta, la cual sabe preparar todo el mundo, pero aprovechar para acompañarla de un tomatito asado junto a la carne, no lo hace todo el mundo.

Aunque la mujer no es amante del sabor de las alcachofas, cuando un día las confite a baja temperatura, se ha aficionado tanto a ellas que ahora hasta pide que se las cocine.En esta sencilla receta, unimos a un filete de ternera, las alcachofas y un tomate troceado crudo.

Con unas sobras de calabacín rebozado, un tomate grande y 6 filetitos de ternera comimos de fábula ayer, mojando sopitas en el tomate.#CuchillosArcos

#mirecetario acordándome de los sabores de mi pueblo este adobo es más para el ciervo pero a la ternera también le pega

En esta ocasión os presento una sencilla receta, pero es una de mis favoritas, trabajando muy poco.Receta para realizar salsa all y oli:http://jorbasmar.blogspot.com/2017/03/salsa-all-y-oli.html

Seguimos trabajando poco en la cocina, pero comiendo como reyes.En este caso os presento un simple pero hermoso filetón de ternera, acompañado de melón y tomate.

Ayer encontré en la nevera unos tomates extremadamente maduros y un blíster con pimientos de Padrón, pues se me ocurrió unirlos a un redondo de ternera que tenía en el congelador muerto de frío.

#tescoma. En esta recetas no trituré los tomates como habitualmente hago, sino que los eché cuando la carne estaba semielaborada, me gustan los trozos de cualquier verduras más que trituradas, y dependiendo de cada recetas.

#delantaldorado23Semana 24Ingrediente: solomillo de terneraPara esta receta he utilizado la olla instant pot con las funciones sous vide y grill.

Es una forma distinta y muy rica de elaborar un plato sencillo y económico.También se puede hacer con otras partes del pollo si no gustan las alitas. En ese caso, perdirle al carnicero que nos parta el ave en trozos pequeños.

" SI NO LO INTENTAS, NUNCA LO CONSIGUES "Hoy preparamos unos ricos filetes de ternera con salsa de tomate y un toque de pimienta, muy fácil de hacer y diferentes de comerEsta receta proviene del recetario familiar

En esta ocasión, he optado por consumir unos pimientos que tenía perdidos en la nevera, los cuales comenzaban a ponerse feos, acompañándolos de dos filetones de ternera.#mirecetario