Masa especial para galletas navideñas

Name: Masa especial para galletas navideñas
Yield: 8 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 300 gr harina de repostería (Harina común); 1 huevo; 175 gr mantequilla; 175 gr azúcar; 1 cdts vainilla en polvo

Cuqui Bastida @cuqui_1107399

España

Una masa muy sencilla que nos permite hacer muchos tipos distintos de galletas para las fiestas.
La podemos hacer nosotros y luego preparar las galletas con los niños, ellos se lo pasarán muy bien, se divertirán, y vosotros también. Además, es una forma de ir introduciéndolos en la cocina poco a poco.

Masa especial para galletas navideñas

Cuqui Bastida @cuqui_1107399

Guardada

Ingredientes

30 minutos

8 raciones

300 grharina de repostería (Harina común)
1huevo
175 grmantequilla
175 grazúcar
1 cdtsvainilla en polvo

Guardada

Pasos de la receta

30 minutos

1

Tamizar la harina encima de la mesa o de una madera. Formar un hueco y poner el huevo, la mantequilla troceada, la vainilla y el azúcar.
2

Con las manos juntar todos los ingredientes sin amasar. Formar una bola y envolverla en film transparente de cocina.
3

Dejar en la nevera al menos una hora.
4

Retirar y utilizarla para hacer galletas.
5

Cortar con cortapastas, colocar en placa de horno engrasada y llevar a horno precalentado a 180º C durante unos 10´ o 12´.

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Cuqui Bastida @cuqui_1107399

15 de diciembre de 2013 19:23

España

Me gusta la cocina -sobre todo la repostería- leer, viajar, el cine, pasear en Harley y la música. Amo los animales y la naturaleza, y, por sobre todas las cosas, valoro mucho la amistad.

Comentarios (7)

Katherine Carolina Bustos Núñez @cook_7718657

15 de diciembre de 2018 21:29

Tamizar, o cernir, es cuando le sacas los grumos a la harina, o lo que sea que pueda traer la harina, tienes que pasarla por un colador, como comúnmente se le llama

Palabra clave

Masa Cookie Navidad

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