Ingredientes y molde

Poner la harina en un bols, la sal, el azúcar los huevos, la manteca, amasar e ir incorporando la leche hasta hacer una masa consistente.

Cortar la masa en 1/3

Estirar el corte más grande con palo de amasar hasta la medida del molde y que cubra sus laterales.

Colocar la masa en el molde enmantecado y enharinado, cortar el salame en rodajas y el queso calculando que cubran todo el molde.

Colocar el salame cubriendo la base y arriba cubrir con el queso.

Estirar la parte restante de la masa, cubrir y unir con la otra y pinchar con un tenedor para que no se infle al hornear.

Se puede decorar a gusto.

Llevar a horno precalentado a minimo, aprox. 35 minutos.

Listo, a disfrutarlo tibio o frío y es excelente acompañado de ajíes en vinagre o pikles.

Buenisimo, tentador y adictivo mmmm