Tarta de bacon crujiente con tres quesos

Name: Tarta de bacon crujiente con tres quesos
Yield: 6 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 base para tarta (VER MI RECETA “MASA BASE PARA TARTAS SALADAS CRUJIENTE”; 200 gr bacon ahumado cortado fino; 3 huevos grandes; 100 ml nata para cocinar; 100 ml leche evaporada; 2 cdts levadura en polvo, Royal; 75 gr mezcla de 4 quesos rallados; sal marina fina y pimienta blanca molida

Cuqui Bastida @cuqui_1107399

España

Hace tiempo que no hacía tartas saladas, así que este sábado preparé una exquisita tarta de bacon crujiente con el relleno tradicional.
¡¡Qué rica!!

Tarta de bacon crujiente con tres quesos

Cuqui Bastida @cuqui_1107399

España

Hace tiempo que no hacía tartas saladas, así que este sábado preparé una exquisita tarta de bacon crujiente con el relleno tradicional.
¡¡Qué rica!!

Guardada

Ingredientes

30 minutos

6 raciones

1base para tarta (VER MI RECETA “MASA BASE PARA TARTAS SALADAS CRUJIENTE”
200 grbacon ahumado cortado fino
3huevos grandes
100 mlnata para cocinar
100 mlleche evaporada
2 cdtslevadura en polvo, Royal
75 grmezcla de 4 quesos rallados
sal marina fina y pimienta blanca molida

Guardada

Pasos de la receta

30 minutos

1

Estirar la masa y pinchar con un tenedor.
2

En una sartén, sin aceite, y a fuego fuerte freír el bacon hasta que esté bien crujiente.
3

Con una tijera de cocina cortar en trocitos pequeños.
4

Batir los huevos con la nata, la leche y el royal.
5

Verter encima de la tarta y llevar a horno precalentado a 180º C durante unos 35´ o hasta que este cuajada y dorada la masa.
6

Servir acompañada de ensalada.

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Cuqui Bastida @cuqui_1107399

14 de julio de 2014 13:43

España

Me gusta la cocina -sobre todo la repostería- leer, viajar, el cine, pasear en Harley y la música. Amo los animales y la naturaleza, y, por sobre todas las cosas, valoro mucho la amistad.

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Tarta Beicon Queso

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