Bocatas de Pan rápido con Thermomix

Name: Bocatas de Pan rápido con Thermomix
Yield: 12 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 350 g harina y un poco más para espolvorear; 2 yogures naturales, 250 g aprox; 1 cucharadita levadura química; 2 pellizcos sal; 1/2 cucharadita azúcar; 30 g canónigos; 30 g nueces; 100 g queso cremoso

Recemomix @cook_8189789

🍽 ¡Bocatas de PAN RÁPIDO a la plancha! Una receta muy interesante, como hacer pan sin horno y sin levadura. Me recuerda al pan de Pita, haces el pan en el momento, y luego el relleno a tu gusto. Nosotros hemos rellenado de Pesto de Aguacate que teníamos ya hecho acompañado con pavo, y relleno de queso cremoso, canónigos y nueces, tenéis la receta abajo 😋 Un plato divertido y rico, para esos días del fin de semana que nos quedamos en casa y nos apetece comer algo rico 🥖🥬🧀

Bocatas de Pan rápido con Thermomix

Recemomix @cook_8189789

Guardada

Ingredientes

20 min

12 raciones

Pan rápido a la plancha
350 gharina y un poco más para espolvorear
2yogures naturales, 250 g aprox
1 cucharaditalevadura química
2 pellizcossal
1/2 cucharaditaazúcar
Relleno queso cremoso, canónigos y nueces
30 gcanónigos
30 gnueces
100 gqueso cremoso

Guardada

Pasos de la receta

20 min

1

Ponga la harina, los yogures, la levadura, la sal y el azúcar en el vaso y mezcle 15 seg/vel 6 y función de amasar durante 1 min
2

Retire la masa del vaso y colóquela sobre la encímela espolvoreada con harina. Divida la masa en 12 porciones y deles forma de bola. Con un rodillo, aplástelas hasta obtener un círculo.
3

Caliente una sartén y cocina los planes vuelta y vuelta durante unos minutos. Abra el pan por la mitad o bien junte dos panes y rellene al gusto.
4

Relleno queso cremoso: Ponga en el vaso las nueces y los canónigos, y trocee 3 seg/vel 5.
5

Ponga en el vaso el queso cremoso y mezcle 30 seg/vel 3.