El chimichurri es una salsa tradicional argentina muy fácil de preparar y muy bueno para acompañar carnes de todo tipo, especialmente carne asada a la parrilla (el típico asado argentino) y verduras tanto a la plancha como a la parrilla también, les da un sabor especial.Se elabora básicamente con aceite, vinagre, ajo, perejil y especias como orégano, ají picante triturado, pimentón y pimienta.

Es una ensalada tradicinal de la provincia de Salta (Argentina), con cebolla, tomate, pimientos, perejil y ajo muy picaditos, lleva además todas las especias propias del clásico chimichurri (pimienta, orégano, pimentón, etc.).La he decorado con unas olivas verdes y tiras de morrón de lata que me gustan mucho.La ensalada es ideal para acompañar carnes asadas, al horno o a la parrilla, también para cocinarla junto con la carne, por ejemplo, si se preprara un pescado o un matambre al horno y se coloca esta ensalada por encima durante la coción, quedan sabrosísimos, tanto la carne como las verduras y se sirven las porciones de carne asada con las verduritas encima, un plato simplemente exquisito.

Un chimichurri muy particular, elaborado como el clásico chimichurri, pero con todos sus ingredientes secos y uno que lo hace especial que es el vino tinto.Una salsa ideal para aderezo de todo tipo de carnes asadas ya que realza sorprendentemente su sabor y su color.

Si quieres ver el video de esta receta pincha en el siguiente enlace:https://www.youtube.com/watch?v=WOIuugpOhzkCon esta calorcito nos encanta comer de barbacoa y de asado.Es por eso que os traigo la famosa salsa de chimichurri argentino. Una vinagreta hecha con una base de hierbas y chili que le aportará a nuestros asados un sabor increible.

Codillos condimentados un día antes de ser horneados con chimichurri casero y jugo de limón. Van acompañados con dados de papas y batatas asadas.#1receta1árbol#nuestramesanavideña

Su nombre significa chorizo y pan. Es un sandwich o bocadillo típico de la gastronomía argentina y países vecinos como Uruguay y Chile. Se caracteriza por ser una comida informal, fácil de preparar, rápido para comer y relativamente barato. Sus ingredientes básicos son el chorizo y el pan, de ahí su nombre.El chorizo que se emplea para elaborar este bocadillo es el parrillero propio de los tradicionales asados a la parrilla, y el pan con el que por lo general se lo prepara es el francés.El clásico choripán se condimenta con una salsa picante, típica también de Argentina, conocida con el nombre de chimichurri (mezcla de aceite, vinagre, ajo, peregil picados, una variedad de especias como orégano, pimentón, pimienta y ají picante) o pebre (salsa similar al chimichurri pero típica de Chile).Un bocadillo popular y favorito entre favoritos

Una receta espectacular para hacer el chimichurri tradicional, se puede usar para todo tipo de carnes a la parrilla o al horno. Este es el chimichurri que hice para hacer el pollo a la parrilla con chimichurri. Un receta fácil para hacer el chimichurri para asados, que se puede hacer y guardar en la heladera durante dos semanas.