Mollejas de pollo en salsa con tallarines
Compré unas mollejas de pollo y pensaba hacer una sopa con ellas, pero en casa no son muy soperos así que se me ocurrió hacerlos en salsa para ponerlo sobre pasta. También se puede acompañar con arroz o un puré de papas.Yo lo hice con tallarines al huevo, pero se puede hacer on cualquier tipo de pasta. #delantaldorado
Mollejas de pollo en salsa con tallarines
Compré unas mollejas de pollo y pensaba hacer una sopa con ellas, pero en casa no son muy soperos así que se me ocurrió hacerlos en salsa para ponerlo sobre pasta. También se puede acompañar con arroz o un puré de papas.Yo lo hice con tallarines al huevo, pero se puede hacer on cualquier tipo de pasta. #delantaldorado
Pasos de la receta
- 1
Las mollejas se limpian y se cortan en pedazos pequeños. En una cacerola con un poco de aceite se doran las mollejas. Se le añade la cebolla, ajoporro, ajos, ajíes, todo cortado pequeño y se sigue cocinando hasta que la cebolla se vea tierna.
- 2
Se le añade el tomate, puré de tomate, se sazona con las hierbas, la salsa inglesa o salsa de soya. Si usan esta última tengan cuidado con la sal.
- 3
Se cocina la pasta según el fabricante o el tipo de pasta que sea. Cuando esté cocida la pasta se cuela y se pone en donde se va a servir, se le pone las mollejas en salsa por encima. Se puede servir con perejil y queso rallado.
Recetas parecidas
-
Tallarines con espárragos Tallarines con espárragos
Como casi todas las recetas que publico esta es de aprovechamiento. Hice una lasaña con pasta fresca que también hice y me sobró una poca pasta a la que le di forma de tallarines. Además aproveché los restos de la salsa de la lasaña que me quedó tras cortar y guardar las porciones extras de lasaña que me salieron.#cocinafamiliar
Humanista92 -
Tallarines con mollejas y salsa brava Tallarines con mollejas y salsa brava
Unos deliciosos tallarines, con un gran sabor, y un ligero toque picante.
-
Mollejas de pollo en Salsa Mollejas de pollo en Salsa
Un plato fácil, económico y sabroso. Las mollejas pertenece a las parte de la casquería del pollo. Aparte de en salsa, también se pueden preparar fritas, salteadas o añadiéndolas a guisos.
-
Mollejas encebolladas al vino con salsa mery Mollejas encebolladas al vino con salsa mery
Me enloquecen las mollejas cocinadas de cualquier manera: fritas, en arroz seco o caldoso, con pasta, etc.... pero hoy se me ha ocurrido prepararlas en salsa, y han quedado deliciosas.#cocinademercado #mollejas -
Tallarines con salsa carbonara Tallarines con salsa carbonara
Tallarines hechos en casa con la salsa carbonara.#tallarines #pasta #salsa #carbonara
-
Tallarines con pollo y champiñones Tallarines con pollo y champiñones
Estoy harta de poner pasta con tomate, siempre estoy indagando, para no ponerlos con tomate, y claro, pues se me ocurrió esta forma de hacerlos...
-
Tallarines con Salsa de Atún, Cebolla y Philadelphia Tallarines con Salsa de Atún, Cebolla y Philadelphia
Una receta muy cremosa de tallarines, para los amantes de la pasta y las salsas, ¡¡Espero que os guste!! :)
-
Tallarines con salsa de tomates frescos Tallarines con salsa de tomates frescos
Unos ricos tallarines al huevo con una salsa especial, casera y sabrosa de tomates frescos.Para esta receta he empleado tallarines de masa fresca, de las que se consigue en los refrigeradores de todos los supermercados.Una pasta riquísima, como hecha en casa. Una salsa sabrosísima.
-
Patitas de pollo con mollejas Patitas de pollo con mollejas
Tanto las mollejas de pollo cómo las patitas nos encantan picantes
-
Tallarines con mortadela de Bolonia Tallarines con mortadela de Bolonia
Unos deliciosos tallarines con la autentica mortadela Boloñesa, típica de la región italiana de Emilia, romana, donde también producen el maravilloso parmesano, así que aquí conjugo, la pasta, la mortadela boloñesa y el queso autentico de Parma, unos sabores superiores.
-
Sopa de tallarines frescos con setas al curry Sopa de tallarines frescos con setas al curry
Ayer probé a elaborar mi propia pasta fresca por primera vez . La receta es sencilla aunque Algo laboriosa porque no tengo máquina para cortar la pasta , con lo que les di demasiado grosor ... pero aún así , de sabor estupendo !! Os paso la receta de donde los saque y ahora os cuento con detalle la sopa que preparé, que en casa gusto muchísimo y además es súper ligera y sana !!Los tallarines : http://www.kwanhomsai.com/como-hacer-noodles-de-huevo/#rápida #fácil #saludable
-
Tallarines con salsa de pollo y almendras Tallarines con salsa de pollo y almendras
Las recetas con pasta, son perfectas para conseguir comidas completas, que nos aporten nutrientes, hidratos de carbono, etc.En esta ocasión, os mostramos cómo preparar unos tallarines con salsa de pollo y almendras. También podéis usar, cualquier otro tipo de pasta, así como otros ingredientes para la salsa, que más os gusten.
Más recetas recomendadas
Comentarios