Bizcochuelo/torta de banana
En estos días de frío, viene genial quedarnos en casa cocinando, y nada más rico que una buena torta de banana(si con esas bananas que se están poniendo feas en la heladera),con ingredientes sencillos.
Bizcochuelo/torta de banana
En estos días de frío, viene genial quedarnos en casa cocinando, y nada más rico que una buena torta de banana(si con esas bananas que se están poniendo feas en la heladera),con ingredientes sencillos.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
En un bowl/fuente, pisamos las dos bananas (si están maduras mejor) hasta que nos quede una pasta bien aplastada.Agregamos el aceite, la taza de azúcar y mezclamos con una cuchara, hasta que todo se vea unido.
- 2
Agregamos la cucharada de vainilla, los dos huevos, la ½ taza de leche líquida, batimos nuevamente hasta que nos quede todo homogéneo.
- 3
Agregamos una taza de harina de trigo leudante(si no tenés leudante usá la común, le pones ½ taza de polvo para hornear),mezclamos, luego la otra y mezclamos de nuevo, por último agregamos la cucharadita de sal, batimos unos 5 minutos, hasta que nos quede todo unido.(Los grumos pequeñitos son normales)
- 4
Enmatecamos, enharinamos una fuente apta para el horno y vertemos la mezcla ahí.
- 5
Lo llevamos al horno por aproximadamente 30-40 minutos, a una temperatura de 180°.Está listo cuando introducimos un cuchillo o palito y sale seco. Dejamos enfriar unos minutitos, listo para comer !!podes rellenarlo de lo que te guste yo le puse dulce de leche.♡♡
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