Pelar las manzanas y cortarlas a láminas.

En una fuente de horno echar las manzanas troceadas, con azúcar y canela.

Estirar la masa de hojaldre y poner encima de la fuente con las manzanas, meter en el horno durante unos 15 minutos a 180º y cuando esté hecha, en una bandeja damos la vuelta a la fuente y presentamos lista para comerla.