Galletas de coco

Name: Galletas de coco
Cuisine: españolas
Ingredients: 200 g coco rallado; 1 huevo; 150 g margarina; 1/2 vaso maizena; 1/2 vaso azúcar glas; 1/2 vaso harina de trigo

CocinaDeRumy🍴 @cocinaderumy

Marbella, España

Galletas de coco

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Guardada

Ingredientes

200 gcoco rallado
1huevo
150 gmargarina
1/2 vasomaizena
1/2 vasoazúcar glas
1/2 vasoharina de trigo

Guardada

Pasos de la receta

1

Precalentamos el horno a 200g, luego derretimos la margarina y mezclamos con el azúcar, a continuación añadimos el huevo y batimos unos minutos, luego agregamos las harinas y la levadura, por último añadimos el coco rallado y mezclamos bien.
2

En una bandeja para horno y sobre papel de hornear colocamos la mezcla con una cuchara y le damos la forma que queramos, dejar algo de espacio entre ellas porque se agrandarán.
3

Hornear entre 15 a 20 minutos, para este tamaño solo fue necesario 15 minutos.
4

Ver que estén hechas y sacar.