En estas fechas mi huertecillo me surte de hortalizas varias. Su aprovechamiento hace que tenga que echarle imaginación para no repetir recetas una y otra vez… de todas formas los resultados son “variaciones sobre el mismo tema”. Esta vez le tocó el turno a la chistorra, ese embutido “por metros” que hacen en Navarra. Su sabor intenso quedó agradablemente diluido entre las hortalizas.

#MiOperaciónBikiniEsta es una de mis recetas preferidas ,desde que estoy a dieta investigo para hacer que mi dieta no se aburrida ,espero que os guste

Aunque es un poco laborioso queda muy suave y gusta a todos!!Yo lo hice muy grande porque éramos muchos

La verdad que cuando empeze a cocinar pensaba hacer otro plato y tras 3 cambios de receta al final salio éste delicioso pastel, muy sano y sabroso

Una forma diferente y deliciosa de comer verduras 😋.

Pues otra receta de mi madre con algún cambio por exigencias del guión... siempre cambio algo. Normalmente se cubre el fondo con hojas de col escaldadas, pero yo no tenía y le he puesto lonchas de calabacín. Se acompaña de una salsa de espinacas deliciosamente sencilla.

Pensando ayer en un plato de verdura que fuera vistosa, se me ocurrió que quizás esta combinación quedaría bien y, como tanto me gusta experimentar, probé hacerlo y creo que el resultado, en mi opinión, ha sido satisfactorio.Me parece una manera de presentar la verdura que puede resultar atractiva también a los niños .Por lo demás es un plato ligero, con una combinación de sabores muy agradable y que en mi opinión, resullta ideal para el verano, bien fresquito.Acompañé el plato con unos ajos, zanahorias, cebollitas en vinagre y aceitunas, que le aportaron contraste de sabor .

Lo tomé en "la Huertanica" un restaurante de Murcia, hace ya unos cuantos años. Me encantó y pedí la receta, luego fui adaptándola al gusto de los míos.

Un pastel de verduras es la garantía de una comida sana, sabrosa y fácil de preparar. Esta receta rápida es perfecta para las noches en las que no se tiene tiempo pero queremos comer algo rico y rápido. Con las verduras que tengamos en casa o las de temporada siempre sale buen. En vez de nata a mí me gusta poner queso mascarpone para hacerlo más nutritivo, pero con nata también es una delicia.#delantalcookpad2025

Es un plato saludable y sabroso. Incluso frío 😊Puedes usar verdura la que te guste.

Hoy traigo otra idea sanisima, fácil y rápida de hacer. Ya no hay excusas para no hacerla.