Budín de pan

Name: Budín de pan
Cuisine: argentinas
Ingredients: cantidad necesaria Caramelo; 6 Huevos; 1 litro Leche; 250 grs Azúcar; 1 cucharada Esencia de vainilla; Ralladura de 1 limón; 2 / 3 Panes no muy grandes

Daiana Berterini @cook_21260851

No es durito... A mí me gusta apenas un poco más duro que la textura de un flan

Budín de pan

Daiana Berterini @cook_21260851

No es durito... A mí me gusta apenas un poco más duro que la textura de un flan

Guardada

Ingredientes

cantidad necesariaCaramelo
6Huevos
1 litroLeche
250 grsAzúcar
1 cucharadaEsencia de vainilla
Ralladura de 1 limón
2 / 3 Panes no muy grandes

Guardada

Pasos de la receta

1

Acaramelar un molde y reservar.
2

En una cacerola entibiamos la leche le echamos el azúcar la vainilla la ralladura de limón revolvemos y ponemos el pan cortado en cuadraditos pequeños (yo le saco la corteza) y lo dejamos remojando hasta que enfríe.
3

Una vez frío le agregamos los huevos batimos y al molde... Esto va a baño María... 180 grados por 45 a 60 minutos... A mí siempre me tarda una hora pero controlarlo no viene nada mal a los 45'