Bizcocho de limón (TMX31)
José García @cook_13811439
Pasos de la receta
- 1
Ponemos el azúcar y pulverizamos a velocidad 4 durante 3 o 4 segundos. Con la máquina en marcha incorporamos el trocito de cáscara de limón.
- 2
Añadimos los huevos y el limón pelado. 2 minutos a velocidad 4 sin temperatura. Añadimos la mantequilla y batir a velocidad 4 - 7 segundos. Añadimos la harina con la levadura y mezclar pulsando el botón turbo 3 veces 1 segundo cada vez.
- 3
Engrasamos con mantequilla un molde redondo con o sin agujero. Espolvoreamos con harina y repartimos bien por todo el molde. Verter la masa y dejar reposar.
- 4
Ponemos el molde en el horno precalentado a 180° durante 45 minutos. Desmoldar templado.
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