Calamares en aceite
Mari J. @acomerconmari
Pasos de la receta
- 1
Limpiamos los calamares y los vaciamos de la suciedad que traigan dentro. En una tabla de cocina hacerles unas rayas para que no se encojan al hacerlos y sazonamos.
- 2
Pelar una cabeza de ajos.
- 3
En una sartén o una cacerola plana echamos aceite de oliva y los ajos pelados cuando empiecen a ponerse dorados echamos un puñadito o una cucharadita de pimienta en grano, el laurel y los calamares y los dejamos unos 8/12minutos, depende de lo grande que sean los calamares, los dejamos a temperatura media y listos para comer.
- 4
Lo ideal es acompañarlos con un arroz negro o basmati.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mari J. le encantará ver cómo quedó.
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