Ceviche de camarón ecuatoriano
QUIERO PRESENTARLES EL ORIGINAL CEVICHE DE CAMARON ECUATORIANO. SE LO PUEDE SERVIR COMO ENTRADA O COMO PLATO UNICO EN UN FIN DE SEMANA O UN ALMUERZO CON AMIGOS
EL SECRETO ESTA EN CAMARONES FRESCOS Y JUGO DE FRUTA NATURAL
Ceviche de camarón ecuatoriano
QUIERO PRESENTARLES EL ORIGINAL CEVICHE DE CAMARON ECUATORIANO. SE LO PUEDE SERVIR COMO ENTRADA O COMO PLATO UNICO EN UN FIN DE SEMANA O UN ALMUERZO CON AMIGOS
EL SECRETO ESTA EN CAMARONES FRESCOS Y JUGO DE FRUTA NATURAL
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
PELAR Y DESVENAR LOS CAMARONES, DARLES UN HERVOR CON UN POQUITO DE SAL O UN SOBRESITO DE SAZONADOR SABOR A GALLINA.
- 2
CUIDAR DE NO COCINARLOS DEMASIADO PUES SE HARIAN CAUCHOSOS.
- 3
EN UN BOL COLOCAR EL JUGO DE LAS NARANJAS, EL JUGO DEL LIMON, LA SALSA DE TOMATE DE FRASCO, UNA CUCHARADITA DE MOSTAZA, UNA DE ACEITE Y AÑADIR LOS TOMATES LICUADOS Y CERNIDOS.
- 4
MEZCLAR TODO Y PROBAR LA SAZON, DEBE QUEDAR UN POQUITO PICANTE, EN CASO DE NO GUSTAR EL PICANTE ES MEJOR HACERLO UN POCO DULZON.
- 5
AÑADIR LOS CAMARONES Y EL PEREJIL PICADO.
- 6
LLEVAR A REFRIGERACION PARA QUE ESTE FRIO AL MOMENTO DE SERVIR.
- 7
ACOMPAÑARLO DE CANGUIL Y UNA RODAJA DE LIMON
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