Pasta de mariscos rápida
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Pasta de mariscos rápida
Pasos de la receta
- 1
Tener el pulpo ya blando y cortado, lavar bien las conchas. Cortar la cebolla y el ajo muy pequeño para sofreír en el aceite de oliva y agregar el pulpo.
- 2
Agregar el caldo y dejar unos minutos. Tener el agua donde se hará la pasta ya hirviendo.
- 3
Agregar algo de vino y esperar que se evapore el alcohol.
- 4
Agregar los mejillones y almejas para esperar mientras se tiene la pasta lista para incluir y agregar el perejil y justificar de sal y pimienta estando así lista para servir y disfrutar.
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