Galleticas de mantequilla

Esta es una receta que encontré en un viejo libro de cocina. La hice en una ocasión para sorprender a mis nietos y desde entonces debo repetirla con frecuencia.
Galleticas de mantequilla
Esta es una receta que encontré en un viejo libro de cocina. La hice en una ocasión para sorprender a mis nietos y desde entonces debo repetirla con frecuencia.
Pasos de la receta
- 1
Unir la mantequilla con el azúcar.
- 2
Incorporar el huevo batido previamente. Agregar poco a poco la harina que anteriormente habíamos cernido. Mezclar todo bien.
- 3
Formar bolitas y aplastarlas. Ponerlas en una bandeja de horno engrasada levemente.
- 4
Llevar al horno calentado ligeramente. Hornear entre 12 y 15 minutos
- 5
Sacar y esperar a que se enfríen antes de guardarlas en un frasco de cristal
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