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Ingredientes

6 comensales
  1. 100 mlaceite suave
  2. 1yogurt de limón 🍋
  3. 1 pizcasal
  4. 2 medidasazúcar
  5. 3 medidasharina de bizcocho
  6. 1/2limón 🍋 (zumo)
  7. 3huevos 🥚 L
  8. Cobertura
  9. 9 cucharadasazúcar
  10. 3 cucharadasagua
  11. 1 poquitopiel de limón rallada

Pasos de la receta

  1. 1

    Preparamos los ingredientes, tenerlos a mano.

  2. 2

    Separamos las claras de las yemas y a continuación las montamos en un bol, reservamos las yemas

  3. 3

    Ya las tenemos preparadas, listas para ir añadiendo ingredientes, empezamos añadiendo las yemas, luego el azúcar y mezclamos muy bien hasta obtener una mezcla blanquecina. Añadimos el yogurt, después el aceite, la pizca de sal, zumo del medio limón 🍋 y por último la harina tamizada que la pasamos por un colador.

  4. 4

    En el bol que ya tenemos todos los ingredientes mezclados lo añadimos al molde que ya lo tenemos preparado, puede ser de silicona, metal... Cada uno el que le pueda servir apto para hornos, hemos precalentado el horno a 180, lo metemos y lo dejamos 40’, y tendremos un bizcochuelo fresquito para merendar, que es viernes y el cuerpo lo sabe...😜

  5. 5

    Adornar al gusto, yo puse una poquita de azúcar glaseada, que la preparé con azúcar glass como dice la palabra, 9 cucharadas de azúcar y 3 de agua movemos muy bien y se la ponemos por encima y un poquita piel de limón 🍋 rallada por encima.

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina
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paqui_Capi
paqui_Capi @cook_6468136
Malaga/Bcn
El secreto del éxito en la vida es comer lo que te gusta y dejar que la comida combata dentro,me encanta la cocina y con mucho cariño preparo los platos cada día para los míos qué los adoro y poder compartirlos ..
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