Patatas fritas en el horno con jamón y huevos
Lleva muy poco aceite
Pasos de la receta
- 1
En la foto he olvidado poner los huevos. Pelamos las patatas las cortamos como para freír.Las ponemos en un bol con un buen choro de aceite, sin sal, mezclamos y ponemos al horno/grill hasta que estén doradas
- 2
Colocamos las patatas en una fuente, encima el jamón con el calor de las patatas irá soltando jugo. En la misma fuente del horno, echamos los huevo, salamos y metemos al horno hasta que queden cuajados a nuestro gusto
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