Masa de pizza crujiente
Masa de pizza con ingredientes esenciales.
Pasos de la receta
- 1
Poner la levadura en una taza y agregarle agua tibia
- 2
Mezclar, incorporar un poquito de harina, unir y dejar levar durante unos minutos
- 3
Poner la harina sobre la mesa en forma de corona
- 4
Colocar en el centro la levadura
- 5
En una taza de agua tibia agregar apoximadamente una cucharadita escasa de sal.
- 6
Mezclar la harina con la levadura y el agua tibia, que se necesite para lograr una masa lisa y blanda
- 7
Trabajar la mezcla enérgicamente
- 8
Dejar el bollo tapado en un recipiente enharinado
- 9
Tapar y dejar levar en un lugar tibio alrededor de 2 horas
- 10
Untar con aceite en molde para pizza
- 11
Adaptar la masa con las manos al molde , dándole una altura de medio centimetro.
- 12
Disponer por encima cualquier guarnición a gusto y cocinar en horno caliente alrededor de 10 minutos
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