Quiche de bacon y espinacas

Name: Quiche de bacon y espinacas
Yield: 8raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 3 huevos; 200 ml nata cocina; 250 g bacon; 200 g queso rallado emmental; 1 bolsa espinacas frescas; 1 masa masa brisa o hojaldre; 3 lonchas queso curado; Sal i pimienta; Orégano

Noemí Gómez @noekato21

#detemporadaeconómica

Quiche de bacon y espinacas

Noemí Gómez @noekato21

#detemporadaeconómica

Guardada

Ingredientes

45min

8raciones

3huevos
200 mlnata cocina
250 gbacon
200 gqueso rallado emmental
1 bolsaespinacas frescas
1masa masa brisa o hojaldre
3 lonchasqueso curado
Sal i pimienta
Orégano

Guardada

Pasos de la receta

45min

1

En una sartén, salteamos el bacon. Agregamos la espinacas. Escurrimos y reservamos
2

Por otro lado, batimos los huevos. Agregamos la nata y a continuación el queso emmental. Salpimentamos y mezclamos bien.
3

Agregamos a la mezcla el bacon y espinacas. Removemos bien.
4

Continuamos. Colocando la masa de hojaldre o brisa en el molde de horno. Rizamos un poco los bordes. Y pinchamos suavemente la masa para evitar que se creen burbujas.
5

Vertemos la mezcla en el molde con la masa. Esparcimos bien. Colocamos encima unas lonchas de queso.
6

Lo llevamos al horno precalentado. Horneamos unos 30 min a 180°. Sabremos cuando está lista, cuando pinchemos con un palillo y salga limpio. Tendrá un toque doradito.
7

Sacamos del horno espolvoreamos orégano y tapamos con un trapo limpio. Dejar que se enfríe un poco. Desmoldar y listo!!!