Panes de leche

Name: Panes de leche
Cuisine: argentinas
Ingredients: 350 ml Leche tibia; 24 g Azúcar; 10 g Levadura seca; 30 g Manteca; 6 g Sal; Harina 0000 300 g

Juliana Tevez @asisa1

Isidro Casanova Buenos Aires 🇦🇷

Panes de leche

Juliana Tevez @asisa1

Isidro Casanova Buenos Aires 🇦🇷

Guardada

Ingredientes

350 mlLeche tibia
24 gAzúcar
10 gLevadura seca
30 gManteca
6 gSal
Harina 0000 300 g

Guardada

Pasos de la receta

1

Agregamos leche tibia en un bolws, levadura y azúcar mezclamos bien y dejamos reposar tapamos y dejamos reposar unos 5 minutos.
2

Pasados los 5 minutos agregamos la manteca y sal mezclamos y agregamos los 300g de harina de a poco mezclamos hasta que se forme una masa en una fuente con aceite ponemos a descansar la masa unos 20 minutos
3

Pasados los 20 minutos estiramos y en una fuente enmantecada hacemos unos bollos tapamos y dejamos descansar unos 40 minutos y mandamos horno a 200° horneamos a 200° por unos 15 minutos sacamos del horno y pintamos con manteca derretida.
4

Yo los hice grandes me salieron 6, pero podés hacerlos más chiquitos y te salen alrededor de 30 pancitos es la primera vez que los hago y me encantan !🤗😘