Dátiles de Chocolate
Una delicia para comer en cualquier momento.
La hago con dátiles del Huerto de Elche, los mejores que hay en España. Los Compro en gastrobotánica
Dátiles de Chocolate
Una delicia para comer en cualquier momento.
La hago con dátiles del Huerto de Elche, los mejores que hay en España. Los Compro en gastrobotánica
Pasos de la receta
- 1
Mezclar las almendras, el azúcar y la patata cocida hasta formar un mazapán. Reservar.
- 2
Deshuesar los dátiles y remojarlos con el Jerez. Dejarlos toda la noche. Reservalos.
- 3
Procedemos al relleno de los dátiles con el mazapán. Reservamos.
- 4
Troceamos el chocolate y lo fundimos al microondas (o de forma artesanal) en un bol con la mantequilla.
- 5
Seguidamente y con una pinzas vamos introducimos los dátiles uno a uno dentro del chocolate fundido hasta cubrirlos.
- 6
Se van dejando en un plato una vez que vayamos teniendo bañados los dátiles.
Cooksnaps
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