SE PONE EN UN RECIPIENTE, TODOS LOS INGREDIENTES, UNO A UNO, MEZCLÁNDOLO TODO MUY BIEN, HASTA DEJAR UNA MASA SUAVE, SIN QUE SE PEGUE A LOS DEDOS, ESTO ES LO MAS COMPLICADO, PORQUE HAY QUE IR PROBANDO MOJÁNDOSE LAS MANOS EN UN POCO DE ACEITE Y HACER LOS ROSCOS.

CUANDO NO SE PEGUEN EN LOS DEDOS ESTARÁN LISTOS PARA IR HACIENDO LOS ROSCOS Y ECHÁNDOLOS EN LA SARTEN, CONFORME SE VAN HACIENDO, PORQUE DE ESTA MANERA SERAN MUY TIERNECITOS.

ENTONCES SE ECHAN LOS ROSCOS EN ACEITE CALIENTE, A FUEGO MEDIO, SE FRIEN POR AMBOS LADOS, SE ESCURREN, LUEGO SE PASAN POR UNA MEZCLA DE ANIS DULCE CON UNAS CUCHARADAS DE AGUA, Y SE VUELVEN A ESCURRIR, LUEGO SE PASAN POR AZUCAR Y CUANDO ESTEN FRIOS, SE GUARDAN EN UNAS CAJITAS DE LATAS DE GALLETAS FORRADAS DE PAPEL DE HORNO.