Se pica la cebolla o se muele en una mini pimer para hacer un sofrito, se le agrega la carne molida y picada (aproveché una carne de vacuno que me quedaba del día anterior) y se revuelve hasta que esté cocido.

Con nuestro pino listo, lo ponemos de base en la fuente y luego agregamos encima los huevitos de codorniz enteros o partidos y las aceitunas.

Mientras haces los demás pasos se cocieron las papas para hacer un puré, yo las molí manualmente y agregué mantequilla y agua hasta que tuviera la consistencia que quería. Se pone el puré sobre el pino y finalmente se espolvorea azúcar y al horno hasta que esté dorado arriba! (Todos los ingredientes están cocidos).