Pastel de papas

Pacita
Pacita @cook_24396712

Mi versión de esta rica y sencilla comida, espero que les guste!

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Ingredientes

1 h 30 m
6 raciones
  1. 8Papas
  2. 1 bandejaCarne molida o picada de otra ocasión
  3. 1cebolla grande
  4. 15huevitos de codorniz
  5. Aceitunas
  6. Condimentos a gusto

Pasos de la receta

1 h 30 m
  1. 1

    Se pica la cebolla o se muele en una mini pimer para hacer un sofrito, se le agrega la carne molida y picada (aproveché una carne de vacuno que me quedaba del día anterior) y se revuelve hasta que esté cocido.

  2. 2

    Con nuestro pino listo, lo ponemos de base en la fuente y luego agregamos encima los huevitos de codorniz enteros o partidos y las aceitunas.

  3. 3

    Mientras haces los demás pasos se cocieron las papas para hacer un puré, yo las molí manualmente y agregué mantequilla y agua hasta que tuviera la consistencia que quería. Se pone el puré sobre el pino y finalmente se espolvorea azúcar y al horno hasta que esté dorado arriba! (Todos los ingredientes están cocidos).

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina
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