Pan de hamburguesa 🥖

Name: Pan de hamburguesa 🥖
Cuisine: argentinas
Ingredients: 600 g harina 0000; 1 sobre levadura seca; 100 cc agua tibia; 150 cc leche tibia; 40 g azúcar; 50 g manteca pomada; 1 huevo; cantidad necesaria Sal,

Laura L ❤ @LauraL

Neuquén, Argentina 🇦🇷

Este pan es especial para acompañar unas ricas hamburguesas, pero también para servir sandwiches o simplemente comerlo con manteca en la merienda.
Esponjoso y de textura suave, es un pan digno de probar 🥰

Pan de hamburguesa 🥖

Laura L ❤ @LauraL

Neuquén, Argentina 🇦🇷

Guardada

Ingredientes

1 1/2 hora

600 gharina 0000
1 sobrelevadura seca
100 ccagua tibia
150 ccleche tibia
40 gazúcar
50 gmanteca pomada
1huevo
cantidad necesariaSal,

Guardada

Pasos de la receta

1 1/2 hora

1

En un bowl pequeño colocar la levadura, un poco de agua y una pizca de azúcar. Dejar esponjar. En un bowl grande poner la harina y en el centro la leche, la manteca y el huevo. Unir. Luego agregar la levadura y la sal. Amasar hasta conseguir una masa suave y lisa. Dejar reposar 1 hora.
2

Sacar el gas y dividir la masa en 10 panes. Cuando dupliquen su tamaño pintar con huevos y colocar las semillitas.
3

Precalentar el horno a 190 ° y cocinar por 15'.

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Laura L ❤ @LauraL

18 de junio de 2020 22:29

Neuquén, Argentina 🇦🇷

Amo cocinar desde muy pequeña, gracias a una tía que siempre creaba platos nuevos...Soy profesora y mamá de dos grandes personas.Cocinar sola o con mi marido me apasiona, y que mi familia disfrute mis platos es lo mejor!Amo las pastas, los sabores mediterráneos, franceses, la comida mexicana. ¡Y la panificación alemana!Espero que disfruten mis recetas tanto como yo ❤

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