Bizcochuelo sin huevo

Name: Bizcochuelo sin huevo
Yield: 10 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 400 grs harina leudante; 250 cc leche; 1 taza azúcar; Esencia de vainilla; Casi media taza de aceite común; Glaseado opcional: 3 claras de huevo, azúcar y esencia de vainilla

Melina Cuellar @cook_13419539

Bizcochuelo sin huevo

Melina Cuellar @cook_13419539

Guardada

Ingredientes

50'

10 porciones

400 grsharina leudante
250 ccleche
1 tazaazúcar
Esencia de vainilla
Casi media taza de aceite común
Glaseado opcional: 3 claras de huevo, azúcar y esencia de vainilla

Guardada

Pasos de la receta

50'

1

Batimos la leche con el azúcar el aceite y la esencia de vainilla con batidora unos 10 minutos.
2

Le vamos agregando la harina en forma de lluvia sin dejar de batir
3

Una vez batidos los ingredientes los ponemos en una flanera, bandeja, budinera, previamente enharinada.
4

Lo llevamos al horno medio 35 minutos
5

Para el glaseado batí las claras de 3 huevos hasta que espume. Luego le fui agregando el azúcar y esencia de vainilla a gusto. Tiene que quedar blanca y espesa. Lo ponemos cuando desmoldamos nuestro bizcochuelo.