En un bowl, vamos a poner la manteca pomada, el azúcar y la esencia de vainilla. Mezclar todo hasta que esté todo incorporado.

Una vez que tengamos armado una especie de pomada, vamos a agregar las 2 yemas y vamos a volver a batir.

Incorporar la harina y la Maicena, y agregar el polvo para hornear.

Mezclar con la mano, hasta que los ingredientes secos esté bastante incorporados con los húmedo y continuar en la mesada hasta que quede una masa homogénea.

Dejar reposar unos 15 min y llevar a la heladera por unos minutos. Después llevar al horno 180° aprox. 10 min. Y listo unos ricos alfajores para esta cuarentena!!