Corte el zapallo por la mitad h le quité las semillas. La parte de la pulpa le hice Cortes para acelerar la cocción, agregue aceite y sal lo cocine en el horno... una vez cocido ahuecar(use el puré para otra comida)

Mientras tanto pico la cebolla, la cebolla de verdeo y el morrón... salte o todo unos minutos, condimento a gusto(yo usé un caldito, orégano, perejil y pimentón)

Una vez que se saltaron la verduras agregó el pescado entero, es muy fósil así que que apenas se cocine se desarma solo... rellenar los zapallo y al horno nuevamente para darle un golpe más de calor a todo