Rápido plato de alubias ideal para los días de frío... y para los que no lo son tanto😉

Las truchas son una excelente fuente de proteínas de alta calidad y contienen ácidos grasos omega-3 beneficiosos para la salud cardiovascular. También son ricas en vitamina De, vitamina B12 y selenio.

La trucha es un pescado con excelente sabor, ideal para hacer frito, en este caso rellenos con bacón queda buenísmo.

Ahora que empieza a refrescar, en casa nos encanta comer la alubia blanca en guiso. Aquí en Sevilla los llamamos chícharos.#cookpadmycook

Podéis usar las patatitas que vienen listas para el microondas, o de las normales, incluso elaborar esta receta con puré de patatas aliñado a nuestro gusto.

Otro plato de cerdo más que sencillo.Para darle más sabor le puse unas lonchas de bacon bien crujientes y unas finas tajadas de queso mozzarella.Como acompañamiento elegí un poco de pasta fresca, aunque también le va muy bien patatas fritas, o unas rodajas de tomate con sal, aceite y orégano seco.El toque de sabor definitivo, y el color, se lo dan las escamas de pimentón.Un descubrimiento estupendo para mí.

#compartiendolacocinaDía internacional de la mujer.La mejor receta, la de mi madre y mi abuela, preparada en Thermomix, y sacando partido a ingredientes sencillos. Con estas migas celebro el Día Internacional de la Mujer #8M #migas

#ABC #empanadilla