Pulled pork con sous vide
Arunas Dubosas @cook_24912706
¿Quieres aprender recetas y técnicas de ahumado de alimentos? Únete a nuestro grupo en Facebook 👇
RECETAS CON SABOR A HUMO
Pulled pork con sous vide
¿Quieres aprender recetas y técnicas de ahumado de alimentos? Únete a nuestro grupo en Facebook 👇
RECETAS CON SABOR A HUMO
Pasos de la receta
- 1
Mezclamos todas las especias y frotamos la carne con ellas
- 2
Preparamos un recipiente con agua, ponemos el sous vide a 65°C y lo programamos para 24 horas. Dejamos que el agua alcance la temperatura
- 3
Mientras se está calentando el agua. Envasamos nuestra carne al vacío. Y cuando la temperatura llegue a los 65°C introducimos la bolsa en el recipiente
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Arunas Dubosas le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/13126760
Recetas parecidas
-
Pulled pork a baja temperatura - Sous Vide Pulled pork a baja temperatura - Sous Vide
Este es un plato que me encanta preparar. Es muy versátil y rico. Lo probé una vez y no pude resistirme el intentar cocinarlo.Es verdad que dependiendo de dónde la encontréis, cada receta tiene unos ingredientes u otros, pero esta que os muestro sale muy rica.#JohnnyCooking #homemade #sousvide #cerdo #hamburguesa
-
Pulled pork Pulled pork
Video del proceso en Instagram @nohablesconlabocallena2 🤫Esta receta puede usarse para añadirlo a infinidad de platos: tacos, nachos, bocadillos, hamburguesas...En cuanto a las raciones, al llevar tantas horas de marinado y cocción, lo hago en tandas muy grandes y se congelan sin problema alguno.
-
-
-
Pulled pork Pulled pork
Carne mechada estilo americano.Todas las cantidades de la receta son orientativas. Yo siempre acabo echando más ketchup, tomato paste, comino y salsa de soja
Fer Noire -
Pulled pork Pulled pork
Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=f2A3943nFNU
-
Pulled pork Pulled pork
Receta salsa barbacoa casera: https://Cookpad.com/es/recetas/15177246-salsa-barbacoa-casera?invite_token=b1vFRCvDQxZaTGM8FVdxCH79&shared_at=1624384912Receta pan bao:https://Cookpad.com/es/recetas/15177284-pan-bao?ref=you_tab_my_recipes
-
-
Pulled pork en olla lenta Pulled pork en olla lenta
Vídeo receta a partir del minuto 2:30: https://youtu.be/MNIDiEg5FzYEl pulled pork es una receta fantástica, que se prepara con pocos ingredientes y que te sirve de básico para multitud de platos, arroz, tostas, hamburguesas... ¡no te la pierdas!
-
-
Pulled pork en olla lenta Pulled pork en olla lenta
#lowcosthttps://www.youtube.com/watch?v=bGIRVW_0y68
Más recetas recomendadas
Comentarios